Biscuits sablés aux épices
categories: Gâteaux & Biscuits
De petits biscuits tout mignons, à décorer avec les enfants, qui parfumeront votre cuisine avec de douces senteurs d’épices.
Archive of ‘Gâteaux & Biscuits’ category
Feuilletés du verger
categories: Gâteaux & Biscuits
De jolis feuilletés individuels, avec des pommes et des poires pochées, sur une fine couche de crème d’amande. Parfait pour une pause fruitée et gourmande!
Mini donuts Nutella & caramel
categories: Gâteaux & Biscuits
Ces donuts, qui n’en ont réellement que la forme, ont été réalisés dans un moule à mini donuts et cuits au four. Je souhaitais avoir quelque chose de plus léger que le donut classique, d’où le choix de cette cuisson, et de la petite taille des pièces. Généralement, après l’étape du bain de friture, on les nappe d’une généreuse couche de glaçage royale de toutes les couleurs de l’arc-en-ciel, mais cette fois, ce sera seulement du chocolat et du caramel, qui apportent une réelle saveur à la dégustation.
Tarte à la confiture de coings
categories: Gâteaux & Biscuits
Une petite tarte du dimanche avec le reste de confiture de coings préparée par ma maman, la meilleure pâtissière du monde! Oui je sais, je ne suis pas objective, mais c’est elle qui m’a transmis le plaisir de préparer de belles pâtisseries pour les partager avec les personnes qu’on aime <3
Barres aux céréales – Flapjacks
categories: Gâteaux & Biscuits
Cette fois, on s’éloigne quelque peu de la pâtisserie au sens strict, mais en ne perdant jamais de vue la gourmandise!
Lorsque j’ai découvert ces petites barres aux céréales et aux noix – flapjacks – sur le superbe blog À manger et à voir, je savais déjà qu’un jour elles se retrouveront entre mes mains.