Crêpe Party

Aujourd’hui c’est crêpe Party!

pâte à crêpe crêpes Nutella confiture dessert goûter

Pour 8/10 crêpes:

– 250g de lait
– 125g de farine
– 2 œufs
– 2 sachets de sucre vanille
– 1/2 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 1 bouchon de rhum (facultatif)
– Nutella, sucre, confiture, salidou, banane, coco, etc..

Préparation:

Mélanger dans un récipient tous les ingrédients secs: la farine, le sucre, la levure et le sel.
Ajouter les œufs, puis mélanger énergiquement au fouet.
Faire tiédir le lait au micro-ondes et incorporer à l’appareil, jusqu’à obtenir une pâte sans grumeaux.
Filmer le récipient et placer au frais pendant une heure.

pâte à crêpe crêpes Nutella confiture dessert goûter

Chauffer une poêle antiadhésive, badigeonner d’une fine couche de beurre, puis verser une louche d’appareil. Repartir sur toute la surface de la poêle et faire cuire 1 à 2 minutes de chaque côté à feu moyen.
Répéter l’opération jusqu’à épuisement de l’appareil.

Tous à vos tabliers, il est temps de pâtisser! ;)

pâte à crêpe crêpes Nutella confiture dessert goûter

Conserver les crêpes dans un plat recouvert d’un torchon pour les garder tièdes et moelleuses.

4 Comments on Crêpe Party

  1. Maiwenn
    21 juin 2014 at 21 h 16 min (5 années ago)

    moi j’adore les crêpes party !! et si on me demande..moi ce sera une avec du caramel au beurre salé !!

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    • Matoque.fr
      27 juillet 2014 at 14 h 14 min (4 années ago)

      Oui chef! Je te prépare ça tout de suite ;)

      Répondre
  2. LadyMilonguera
    22 juin 2014 at 13 h 36 min (5 années ago)

    Hummmmmm…. j’en ferais bien mon 4 heures…

    Répondre
    • Matoque.fr
      27 juillet 2014 at 14 h 15 min (4 années ago)

      Avec un petit thé c’est parfait!

      Répondre

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