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Brioche crème pistache

http://www.tartinades.fr/

Je ne sais pas si vous avez déjà eu le plaisir de goûter aux nouvelles pâtes à tartiner Les Tartinades, mais vous devriez vous laisser tenter! Je sais, ce n’est pas très gentil de faire craquer les copines avant l’été, mais c’est tellement bon!
Ce sont des pâtes à tartiner vendues sous forme de poudre en sachet, à faire chez soi, fabriquées avec des produits frais et de qualité.

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Financiers cœur Nutella & noisettes

financiers noisettes Nutella

Le croquant gourmand… Ça vous dit peut-être quelque chose? Oui c’est ce que Cyril Lignac aime retrouver à la dégustation d’une pâtisserie, d’un dessert, ou encore d’un biscuit.
Croquant gourmand, c’est ce qui qualifie le mieux cette recette: un financier moelleux, un cœur fondant au Nutella, et le croquant des noisettes, miam!!

Cette recette est très proche de celle de Cyril Lignac, mais c’est une recette qui me vient d’un chef pâtissier que j’affectionne, et personnellement c’est le financier que j’aime.

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